Możesz wykonać badanie pokarmowych IgG, które wskaże produkty nietolerowane, mogące być przyczyną twoich dolegliwości. Na podstawie wyników możliwe jest sprecyzowanie zaleceń żywieniowych, które będą oparte o produkty tolerowane. Tak spersonalizowane zalecenia pozwolą na celowaną i skuteczną dietoterapię oddziaływającą na cały organizm, wspierającą leczenie przewlekłych schorzeń.

Dolegliwości od strony układu pokarmowego

Nietolerancja pokarmowa jest niepożądaną reakcją organizmu na spożywany pokarm, a jej objawy są bardzo różnorodne i niespecyficzne, co wynika z mechanizmu reakcji pokarmowo-specyficznych IgG. Dolegliwości mogą dotyczyć różnych układów jednocześnie, natomiast aż w połowie przypadków manifestują się od strony układu pokarmowego.

Problemy takie jak:

• wzdęcia,
• kolki i uczucie pełności,
• mdłości i wymioty,
• zgaga,
• biegunki,
• zaparcia,
• bóle brzucha

mogą świadczyć o zaburzeniach funkcji jelita. Układ pokarmowy jako pierwszy ma kontakt ze składnikami pokarmowymi. Ważną rolą jelit, jako elementu układu odpornościowego jest rozpoznanie, co jest bezpieczne, a co stanowi zagrożenie dla organizmu. Jeśli na skutek różnych czynników środowiskowych (leki, przetworzona żywność, stres) dojdzie do zaburzenia prawidłowej funkcji jelita, pokarmy w sposób niekontrolowany mogą przedostawać się do organizmu. Dochodzi do powstawania nietolerancji pokarmowej, która jest źródłem stanu zapalnego. Poważną konsekwencją stanu zapalnego w jelicie może być zespół złego wchłaniania. Osoby nim dotknięte mogą być narażone na niedobór składników mineralnych i witamin, pomimo że ich dieta jest prawidłowo skomponowana.

Nietolerancja pokarmowa a problemy skórne

Skóra jest drugim narządem co do częstości manifestacji nietolerancji pokarmowej. Zmiany skórne mogą obejmować suchość i świąd skóry, trądzik, pokrzywkę, atopowe zapalenie skóry, wypryski, egzemę i łuszczycę. Te uporczywe objawy mogą utrzymywać się kilka a nawet kilkanaście lat, znacznie obniżając komfort życia.

Objawy nietolerancji pokarmowej w układzie oddechowym

Objawy ze strony niektórych układów nie kojarzą nam się z reakcją na pokarmy. W przypadku układu oddechowego najczęściej upatrujemy przyczyny w reakcjach na pyłki traw, drzew, chwastów, roztoczy kurzu domowego i sierść. Jednak w praktyce diagnostyka nietolerancji pokarmowej u astmatyków oraz osób z nieżytem nosa, zapaleniem zatok , zapaleniem oskrzeli czy częstymi infekcjami jest punktem zwrotnym w terapii.

Wpływ nietolerancji pokarmowej na układ odpornościowy

Choroby o podłożu autoimmunologicznym jak:

• choroba Hashimoto,
• reumatoidalne zapalenie stawów,
• celiakia,
• choroba Leśniowskiego-Crohna,
• wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
• cukrzyca typu I,
• łuszczyca

wiążą się z zaburzeniami funkcjonowania jelita i rozchwianiem układu odpornościowego. Diagnostyka w kierunku nietolerancji pokarmowej i zmiana żywienia wpłynie na regenerację śluzówki jelita i wyciszy nadmierną odpowiedź odpornościową organizmu. W konsekwencji pozwoli to na wyciszenie objawów choroby autoimmunologicznej.

Zachwianie równowagi hormonalnej

Niezdiagnozowana nietolerancja pokarmowa w wielu przypadkach jest zjawiskiem, które może trwać latami. Prowadzi to do kumulacji w organizmie wielu niekorzystnych zmian, rozregulowując podstawowe procesy metaboliczne i hormonalne.
Konsekwencją nietolerancji pokarmowej mogą być:

• nadwaga i otyłość,
• stłuszczenie wątroby,
• zatrzymanie wody i obrzęki,
• insulinooporność,
• cukrzyca,
• nadciśnienie tęrnicze,
• problemy z poczęciem i utrzymaniem ciąży,
• hiperkortyzolemia i hiperprolaktynemia 
• niedoczynność i nadczynność tarczycy
• zespół napięcia przedmiesiączkowego

Objawy w układzie nerwowym

Jelito oprócz funkcji trawiennych i odpornościowych, jest silnie unerwione i często jest nazywane „drugim mózgiem”. Z tego względu objawy nietolerancji pokarmowej bardzo często współistnieją z objawami ze strony układu nerwowego. W rzeczywistości mózg jest „bombardowany” informacjami, które pochodzą z naszego jelita. Toczący się stan zapalny może zaburzyć komunikacje na osi jelito-mózg.
Powoduje on objawy w postaci:

• migrenowych i niemigrenowych bólów głowy,
• zaburzenia koncentracji,
• depresji,
• lęków,
• zespołu przewlekłego zmęczenia,
• nadmiernego pobudzenia,
• bezsenności,
• autyzmu,
• zespołu nadpobudliwości psychoruchowej(ADHD)

Objawy nietolerancji pokarmowej bardzo często nie manifestują się w sposób spektakularny. Osoby nią dotknięte przez wiele lat szukają pomocy
u różnych specjalistów, jako, że przyczyna ich dolegliwości jest trudna do rozpoznania.